يعتبر عصير الليمون بالنعناع من أكثر المشروبات المطلوبة وخاصة في فصل الصيف، وأصبح منتشرا بشكل واسع ويقدمه معظم المحلات والكافيهات، ويرجع هذا لمذاقه الذيذ والمميز، وأيضا لأنه يعطي أحساس الرطوبة وانتعاش خاصة في حر الصيف، ولكونه من المشروبات التي تتمتع بفوائد صحية عديدة وهذا ما سنتعرف عليه خلال هذا المقال، وطريقة تحضيره في المنزل بأفضل الطرق.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
من الممكن تحضير عصير الليمون بالنعناع في المنزل وخاصة أن مكوناته سهلة و متاحة في كل منزل، و سنوضح المكون السحري الذي يساعد على التخلص من المرارة.
مكونات عصير الليمون بالنعناع
- عدد 4 من ثمرة الليمون.
- عدد من 5 إلى 8 من ورق النعناع الفريش.
- عدد 4 ملاعق كبيرة الحجم من السكر أو العسل النحل.
- نصف كوب من الحليب الطازج ويكون بارد من الثلاجة.
- رشة بسيطة من الفانيليا.
- حوالي عدد 3 كوب من الماء بقطع الثلج.
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
- يقطع ثمرات الليمون لقطع ويوضع بالخلاط الكهربائي.
- يضرب جيدا ثم قومي بتصفيته من القشر حتى يصبح عصير صافى.
- ضعي العصير مرة ثانية بالخلاط مع إضافة السكر وورق النعناع ويضرب.
- ثم ضيفي أثناء الخلط الحليب ورشة الفانيليا، وهما المكون السحري لإزالة المرارة وتكوين الفوم.
- الخلط جيدا ليزيد الفوم ويصبح العصير جاهزا.
- ضعي في الكاسات مكعبات من الثلج وورق النعناع ثم اسكبي العصير ويصبح جاهز للتقديم.
ومن الممكن لتعزيز الطعم إضافة بعض من شربات النعناع أو إضافة القليل من مشروب غازى مثل السفن اب أو سبرايت، وهذا على حسب الرغبة وليس شئ أساسي في الوصفة.
فوائد عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناع يحتوي على الكثير من الفيتامينات، وله العديد من الفوائد التي تساعد جسم الإنسان وتحسين وظائفه، وسنذكر فيما يلي عدة من فوائده.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة، محاربة العدوى، والوقاية من الأمراض.
- يساعد في تحسين الجهاز الهضمي، والتخفيف من آلام المعدة.
- يساعد على تهدئة القولون، وانتفاخه.
- يهدئ الأعصاب، ويقلل التوتر.
- يساعد في إنقاص الوزن ولكن بشرط استبدال السكر بالعسل أو بالسكر الدايت.
- غني بفيتامين C الذي يساعد في تحسين الصحة.
- يساعد في تحسين أمراض القلب.
- يساهم في زيادة نشاط وحيوية الجسم.
- يمنع تكون حصوات الكلى.
- يقوم بتحسين الجهاز التنفسي.
