كيكة البرتقال سهلة وسريعة تعد من الحلويات التي يفضلها عدد كبير من الأفراد، لذلك يسأل الكثير عن المكونات التي تستخدم في تحضير الكيكة بمذاق شهي ولذيذ، وبالتالي نعمل على توضيح طريقة كيكة البرتقال بالخطوات من خلال المقال.
كيكة البرتقال سهلة وسريعة بدون بيض
يفضل البعض عمل كيكة البرتقال بدون إضافة بيض على الإطلاق، لذا نوضح مقادير وطريقة عمل كيكة البرتقال بدون إضافة بيض فيما يلي:
مقادير كيكة البرتقال
- ١ كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب من الزيت.
- فانيليا.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ١ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- القليل من الملح.
طريقة اعداد كيكة البرتقال
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه كلًا من السكر والزيت وكذلك البرتقال وقومي بخلطهم جيدًا، يمكن استخدام المضرب اليدوي لخلط المكونات.
- قومي بإضافة الفانيليا والملح والعمل على دمج المكونات مرة أخرى لكي يذوب السكر بطريقة جيدة.
- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى المزيج السابق والعمل على خلطهم لكي تندمج مع بعضها البعض.
- ومن ثم يتم إضافة مقدار الماء إلى المكونات مع التقليب الجيد ونضعها في صينية مناسبة.
- قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة واتركيه يسخن وضعي بداخله الكيكة لكي تنضج.
مقادير كيكة البرتقال الهشة
ترغب بعض السيدات في التعرف على مقادير كيكة البرتقال سهلة وسريعة وهشة والتي نوضحها في النقاط التالية:
المقادير
- كوبان دقيق.
- كوب سكر أبيض.
- ٤ ملاعق زيت كبيرة.
- كوب وربع من البرتقال.
- ٣ بيضات.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بشر برتقال.
- القليل من الفانيليا.
طريقة التحضير
- احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق مع البيكنج بودر واخلطيهم مع بعض.
- ضعي السكر مع البيض في الخلاط الكهربائي وقومي بتشغيله لكي يذوب السكر تمامًا، ومن ثم ضيفي بشر البرتقال والزيت وعصير البرتقال واخلطيهم بطريقة جيدة.
- قومي بإضافة الخليط إلى الدقيق والعمل على تقليبهم لكي يصبح لديك عجين كيك متجانس.
- احضري صينية وضعي فيها القليل من السمن والدقيق وضعي فيها الكيكة وضعيها في الفرن.
معلومات الكاتب
