يوجد العديد من أنواع الحلويات المميزة التي يشتهيها الكبير والصغير، واليوم سوف نقوم بعرض طريقة بسيطة ومميزة لتحضير حلوى البسيسة الشهية التي تتكون بدقيق الذرة الرائع الذي يحتوي على مذاق خاص ومميز، ويمكنك تحضير هذه الحلوى في المناسبات المنزلية البسيطة بمكونات غير مكلفة وهي لا تحتاج للكثير من المجهود حتى تقدم بمذاقها المميز الذي يشتهيه الجميع.
طريقة عمل البسيسة
نقوم الان بعرض طريقة مميزة وبسيطة لعمل حلوى البسيسة الرائعة بمكونات بسيطة متوفرة لديك لمعرفة الطريقة فقط اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان من دقيق الذرة.
- عدد خمسة من البيض.
- كوب كبير من زيت الطعام.
- كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- في البداية أحضري وعاء عميق كبير الحجم يناسب تحضير البسيسة.
- بعد ذلك ضعي به الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى والسكر الأبيض والزيت ثم قومي باستخدام المضرب الكهربائي وأبدائي في خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- جهزي وعاء اخر وضعي به دقيق الذرة والدقيق الأبيض والبيكنج بودر واخلطيهم جيدًا.
- اسكبي خليط الدقيق على خليط البيض مع وضع الحليب السائل وقلبي جيدًا حتى امتزاج المكونات.
- احضري صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها بزيت الطعام من جميع الجوانب ثم قومي برش كمية بسيطة من الدقيق الأبيض.
- اسكبي الخليط داخل الصينية المجهزة.
- سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي صينية البسيسة داخل الفرن الساخن واتركيها لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة.
- قومي بإخراج الصينية عند التأكد من نضجها ويمكنك اختبارها باستخدام عود خشبي.
- اتركي البسيسة حتى تبرد تمامًا ثم قطعيها وقدميها بجانب المشروبات المفضلة.
معلومات الكاتب
