من أسهل طرق الكيك طريقة عمل كيكة الكافيهات السريعة بدون بيض، والتي تتميز بطعمها اللذيذ المميز ومكوناتها الاقتصادية المتوفرة داخل كل بيت، كما يعشقها الجميع ولا سيما الأطفال، هذا إلى جانب قيمتها الغذائية العالية، ويمكن تقديمها أيضًا في المناسبات المختلفة بجانب تورتة عيد الميلاد، كما أنها سريعة وسهلة التحضير.
طريقة عمل كيكة الكافيهات السريعة بدون بيض
تفضل الكثير من النساء الكيكة الهشة في المج أو كيكة الكافيهات السريعة في المنزل لبساطة وسهولة مكوناتها، فهي غير مكلفة ويمكن صنعها بأقل التكاليف الممكنة، كما أن نتيجتها مضمونة، وطعمها رائع جدًا، ويمكن أن يشترك الأطفال في تنفيذ هذه الكيكة، وصنعها في وقت قصير للغاية.
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- 2\1 ملعقة من السكر البودر.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن الحليب.
- 4\1 ملعقة من البيكنج بودر.
- 4 قطع من الشوكولاتة الدارك.
- ذرة ملح.
- 1 ملعقة من الكاكاو الخام.
طريقة صنع كيكة الكافيهات السريعة
- في مج عميق السكر والكاكاو وذرة الملح والبيكنج بودر واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي اللبن الحليب إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي الزيت النباتي واستمري في الخفق الجيد حتى تحصلي على قوام كريمي.
- قومي بضبط القوام إذا كان خفيفًا أضيفي القليل من الدقيق، وإذا كان ثقيلًا أضيفي اللبن الحليب أو القليل من الماء.
- ضعي قطع الشوكولاتة الخام في وسط المزيج، ويمكنك أيضًا إضافة ملعقة من النوتيلا.
- أدخلي المج الميكرويف لمدة دقيقتين، وفي حالة مضاعفة المقدار يترك لمدة خمس دقائق حتى تمام النضج.
- أخرجي المج من الميكرويف بعد التأكد تمام النضج، واتركيه يهدأ ويبرد.
- زيني الكيك بصوص الشوكولاتة أو السكر البودر.
قدمي الكيك مع الشاي وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
