يمكنك تحضير ألذ وأخف وأسرع الحلويات الصيفية وهو بودينج الجيلي بالبسكويت والكريمة في 10 دقائق بدون فرن أو بيض أو زبدة، تتكون هذه الحلوى المميزة من ثلاثة طبقات وهي طبقة الجيلي وطبقة البسكويت ثم طبقة الكريمة، تغلبي على حرارة الصيف وجهزي لعائلتك حلوى بسيطة يمكن إعدادها على البارد بخطوات بسيطة جدًا.
طريقة عمل بودينج الجيلي
بودينج الجيلي من الحلويات الباردة الجميلة التي يعشقها الكبار والصغار والتي يمكن إعدادها بمكونات وخطوات بسيطة، وهي كالآتي:
المكونات:
- 2 باكيت جيلي فراولة.
- عبوة كريم شانتيه.
- بسكويت سادة أي نوع تفضلينه.
طريقة تحضير البودينج:
- حضري الطبقة الأولى من البودينج وهي طبقة الجيلي وذوبي الجيلي في كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي 2 كوب من الماء البارد.
- اخلطي المكونات جيدًا، وصبي الخليط في صينية كبيرة وضعيها في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي تمامًا.
- لتحضير الكريمة اخلطي عبوة من الكريم شانتيه مع كوب إلا ربع من الحليب البارد وعلبة قشطة.
- اخلطي المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتماسك الخليط ويثقل قوامه.
- ضعي طبقة من البسكويت على الجيلي بعد التأكد من تماسكه، يمكنك إضافة طبقتين من البسكويت أو الاكتفاء بطبقة واحدة.
- يفضل وضع القليل من صوص الكراميل أو العسل في حالة وضع طبقتين من البسكويت حتى يتماسك البسكويت مع بعضه.
- تأكدي من تغطية طبقة الجيلي بالبسكويت جيدًا، واملي الفراغات بقطع من البسكويت.
- افردي الكريم شانتيه على البسكويت ووزعي الخليط على الصينية بالكامل، مع مراعاة تسوية السطح للحصول على شكل جميل.
- يمكن تزيينها بقطع من البسكويت أو صوص الكراميل أو صوص التوفي أو بأي طريقة تفضلينها، يمكنك أيضًا تقديمها كما هي.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم قطعيها وضعيها في أطباق التقديم.
معلومات الكاتب
