طريقة عمل بسكويت الطاسة بالشيكولاتة في المنزل بدون تكاليف

بسكويت الطاسة بالشيكولاتة واحد من أسرع أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة والاستمتاع بأفضل طعم وأطيب نكهة على الإطلاق كما أنه من الأنواع التي لا تحتاج إلى فرن يمكن للمبتدئين الإبداع به هذا بالإضافة إلى أنه خفيف جداً ومناسب أيضاً لعشاق الشيكولاتة وسوف نذكر لكم خطوات التحضير بالتفصيل فيما بعد

بسكويت الطاسة بالشيكولاتة

يعتبر من أنواع البسكويت بسيطة التحضير، ويتم التحضير على النحو التالي:

مكونات تحضير بسكويت الطاسة

• نصف كوب من السكر
• نصف كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزيت.
• ربع كوب من الكاكاو.
• معلقة من الفانيليا.
• معلقة من البيكنج بودر.
• عدد بيضة واحدة فقط.
• قطع من الشيكولاتة المبشورة.
• رشة ملح.

خطوات تحضير بسكويت الطاسة بالشيكولاتة

طريقة تحضير بسكويت الطاسة بالشيكولاتة سهلة وبسيطة ولكن تحتاج إلى إتباع خطوات تحضير منظمة وفيما يلي بالتفصيل تلك الخطوات:

• يتم إحضار وعاء مناسب الحجم ثم إضافة كل من البيكنج باودر والكاكاو بالإضافة إلى الدقيق إليه.
• يتم إضافة البيض والفانيليا والسكر معاً في وعاء آخر ثم البدء في عملية الخفق حتى يتحول إلى اللون الأبيض الفاتح.
• وهنا يتم إضافة الخليط السابق من الدقيق والكاكاو إلى هذا الخليط مع الإستمرار في التقليب دون العجن.
• نستمر في ذلك حتى تمتزج جميع المكونات ويختفي الدقيق.
• يتم إحضار طاسة ورفعها على نار هادئة ثم يتم إضافة كمية من الخليط وتترك لمدة دقيقتين تقريبا.
• يجب إستخدام نار مناسبة حتى لا يحترق البسكويت أثناء التسوية.
• وبعد التأكد من نضج الجانب الأول يتم قلب البسكويت على الجانب الآخر.
• يتم رفع البسكويت من على النار واستكمال باقي الكمية وعند الانتهاء يتم تزين البسكويت عن طريق قطع من الشيكولاتة مع إمكانية إضافة صوص الشوكولاتة أيضاً للتزيين.