تعتبر كرات البسكويت المغطاة بالشوكولاتة واحدة من الوصفات المميزة والسهلة في التحضير، ونظرًا لأن طعمها شهي ولذيذ يفضل الكثير من السيدات صنعها في المنزل، كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت في التحضير، لذلك يمكننا أن نعتبرها من التحلية السريعة، والممتعة، حيث أنه يمكن تقديمها في كل الاحتفالات كوسائل تسلية سريعة للأطفال والكبار وهذا بمكونات بسيطة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
تعتبر من الحلوى السريعة في التحضير ومقادير عملها في المنزل تكون كالتالي:
مكونات كرات البسكويت بالشوكولاتة
- حوالي 300 جرام من البسكويت المطحون مع الشاي.
- نحتاج إلى 200 جرام من الشوكولاتة المذابة.
- 100 جرام من الزبدة.
- ملعقة من الفانيلا.
- نصف كوب كبير من الحليب المكثف.
- رشه صغيرة من الملح.
- شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير
لتحضير البسكويت المغطاة بالشوكولاتة قم بالخطوات التالية:
- نقوم بتجهيز البسكويت مع ضرورة تكسيره في الكبة أو المطحنة.
- نضع البسكويت المطحون مع رشه صغيرة من الملح في وعاء كبير.
- نقوم بإضافة الشوكولاتة المذابة مع الزبدة المذابة مع إضافة كمية الحليب المكثف الموجود والفانيليا.
- نمزج كل المكونات مع بعضها البعض حتى تحصل على قوام مناسب.
- نترك هذا الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
- تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة وذلك بحجم حبة الجوز.
- نضع كل كرة في الشكولاتة المبشورة.
- وبعض الأشخاص يستخدمون جوز الهند المبشور أو المكسرات وذلك على حسب رغبة كل شخص.
- نضع الكرات على صينية تحتوي على ورق الخبز.
- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تكون متماسكة.
- يمكنك تقديم هذه الحلوى كحلوى لذيذة للأطفال كما أنها تحتوي على كمية سكر قليلة وذلك على عكس الحلويات الأخري كما يمكنك تقديمها للضيوف.
- كما يمكنك عمل كمية كبيرة من الحلوى ووضعها في علبة بلاستيك محكمة الغلق داخل الثلاجة من أجل الحفاظ على طعمها لذيذ، حتى تكون جاهزة التحلية.
معلومات الكاتب
