تناول الكثير من المصريين الفسيخ والرنجة في شم النسيم وبعض الأسماك المملحة، التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث انتفاخات وتعثر أثناء عملية الهضم وبعض المشكلات الأخرى، لذلك يجب الابتعاد عن تناول بعض المأكولات والمشروبات بعد تناول الفسيخ، بالإضافة إلى وجود بعض المأكولات الأخرى التي ينصح بتناولها لتجنب حدوث أي مشاكل في المعدة أو اضطرابات الجهاز الهضمي.
مشروبات وأطعمة لا يجب تناولها بعد الفسيخ والرنجة
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي يحظر تناولها بعد تناول الفسيخ أو الرنجة، وهذه الأطعمة تتمثل في الآتي:
- البطاطس المحمرة لا يمكن تناولها مع الفسيخ أو الرنجة، وذلك لأنها تزيد من الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
- الحلويات وذلك لأنها تزيد من حدوث انتفاخ في الجهاز الهضمي أو زيادة الغازات.
- منتجات الألبان جميعاً الحليب والبيض والجبن لا يفضل تناولها بعد تناول الفسيخ، وذلك لتفاعل الكالسيوم مع حمض اليوريك الذي يوجد في الفسيخ مما يزيد من فرص الإصابة بحصوات الكلى.
- القهوة والشاي لأنهم يسببوا في إرتفاع في ضغط الدم.
- المشروبات الغازية تزيد أيضًا من الإصابة بالغازات المعوية أثناء عملية الهضم.
- الابتعاد عن التدخين بعد تناول الفسيخ أو الرنجة لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
مشروبات واكلات يفضل تناولها بعد الفسيخ
يفضل تناول بعض المأكولات أو المشروبات بعد تناول الفسيخ أو الرنجة لتجنب حدوث تعثر في عمليات الهضم، وهذه المأكولات تتمثل في الآتي:
- تناول الفواكه لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والبوتاسيوم المسؤول عن تحسين عملية الهضم.
- تناول الأطعمة التي تسهل عملية الهضم مثل الخضروات.
- الأرز يعمل على تقليل الإصابة بالغازات بعد تناول الفسيخ.
- الإكثار من شرب المياه بعد تناول الفسيخ.
- تناول الينسون أو القرفة أو النعناع.
معلومات الكاتب
