يمكنك من اليوم عزيزتي أن تقومي بتحضير أحلى فطير بالسكر سهل ولذيذ كنوع من ضمن أنواع الأكلات الشهيرة جدا واللذيذة والتي تعرف بسهولتها في التحضير فلن تحتاجي إلى الكثير من الوقت، كما أنها حلوى تتوفر مكوناتها جميع البيوت فبالتالي لا تحتاج إلى مكونات عديدة لتحضيرها فقط كل ما عليك أن تتابعي طريقتها خلال هذا المقال.
فطير بالسكر سهل ولذيذ
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لفطيرة بالسكر تحقق إرضاء الجميع، فأنت في المكان المناسب، تعتبر الفطيرة بالسكر واحدة من الحلويات الكلاسيكية التي تجمع بين البساطة والطعم الرائع، ستكون هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من السكر.
- نصف كوب من المياه.
- نصف ملعقة من الملح.
- فنجان صغير من الزيت.
- رشة من البيكينج باودر
طريقة عمل فطير بالسكر في المنزل
تأكدي عزيزتي أن الطريقة التي سوف نتحدث عنها اليوم قد تكون بسيطة جدا بالنسبة إليك، ويمكن أيضا أن تقومي بتحضير هذه الفطائر بعدة طرق مختلفة هناك بعض الأشخاص التي تصنعها بالسكر البودرة والبعض الآخر يقوم بتحضيرها باستخدام الشوكولاتة أو أي نوع من أنواع النكهات الأخرى؛ ولكن تأكدي أن الوصفة في كل أحوالها تتمتع بطعم رائع ونكهة متميزة على الإطلاق فبالتالي يمكنك أن تتابعي السطور القادمة:
- أولا يجب أن نقوم بإضافة الملح مع الماء.
- ثم يخلط جيدا و نضيف معها كمية بسيطة جدا من رشه من البيكنج باودر.
- ثم اتركيه لمدة ربع ساعة وبعد ذلك ابدئي بنخل الدقيق جيدا ثم قومي بإضافته علي المياه.
- ثم إضافة كمية بسيطة من الزيت الآن قومي عزيزتي بتجميع هذه المكونات.
- ابدئي بتشكيل عجينة ويجب أن تكون عجينة لينة متساوية إلى حد كبير.
- اتركي هذه العجينة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- ثم قومي بتقطيع العجينة إلى كور صغيرة ويفضل أن تكون كور متساوية.
- قومي بوضع رشة من الدقيق على سطح مستوي وباستخدام النشابة افردي كور العجين بأحجام متساوية.
- ضعي العجين على هيئة طبقات فوق بعضها البعض.
- ثم لمي العجينة مرة أخرى وأتركيها ترتاح.
- بعد ذلك قطعي العجينة مرة أخرى إلى كور بالحجم الذي تريديه.
- ثم افردي العجينة على شكل مستطيل أو مربع.
- ضعي الفطير في مقلاة غير لاصقة بها كمية من الزيت.
- حمري الفطير على الجهتين ثم أخرجيه وهو ساخن ورشي عليه سكر بودرة.
- قدمي الفطير بالسكر وهو ساخن وصحتين وعافية.
