يعد جاتوه الشيكولاته من أهم الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات سواء في الأفراح أو أعياد الميلاد، ولذلك نجد أن أغلب الأمهات تبحث عن طريقة تحضيره في المنزل بدلا من شرائها، حيث أن جاتوه الشيكولاته هو الأكثر طلبا في محلات الحلويات ويقبل الكثير على شرائه ولكن بعد اليوم سوف تقوم بتحضيره باستخدام مكونات بسيطة توجد في المنزل لن تكلفك الكثير، ابقوا معنا.
مكونات عمل جاتوه الشيكولاتة
جاتوه الشيكولاتة من الحلويات التي تحتاج إلي معيار مضبوط من أجل نجاح الوصفة وحتى تحصلين على جاتوه هش يشبه المحلات، تابعونا نقدم لكم مقادير تكفي لتحضير 6 قطع من جاتوه الشيكولاته.
المكونات:
- 1/2 كوب من الدقيق.
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام.
- 4 حبات من البيض.
- 1/2 كوب من الزيت.
- 2/3 من السكر المطحون.
- رشة ملح.
- باكيت فانيليا.
- باكيت من البيكنج بودر.
- كريم شانتيه.
- شوكولاته سائلة.
- صوص كراميل.
- مكسرات للتزين.
طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة
جاتوه الشيكولاته من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار ويفضلون تناوله باستمرار، إليكي الحل سيدتي أفضل طريقة تحضير جاتوه في المنزل بطريقة اقتصادية وناجحة لن تكلفك الكثير، ابقوا معنا.
- باستخدام الخلاط نخفق البيض والفانيليا مع السكر حتى نحصل على خليط فاتح ويذوب السكر.
- نضيف الزيت بالتدريج إلي الخليط ونستمر في الخفق لمدة 10 دقائق حتى نحصل على خليط قوامه كريمي.
- في بولة نقوم بنخل الدقيق والكاكاو من أي تكتلات ثم نضيف البيكنج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعضها جيدا، ثم نضيف الخليط السائل ونقلب الخليط في اتجاه واحد.
- في صينية مدهونة بالزبدة نضع الخليط ثم ندخله الفرن حتى ينضج نتركه حتى يبرد تماما.
- نقسم الخليط إلى مربعات ونقسمه إلى طبقتين ونضيف حشو الكريمة، بعدها نزين بالشيكولاتة وصوص الكراميل وأخيرا المكسرات.
معلومات الكاتب
