بسكويت التمر من بين أشهى وألذ البسكويت التي يمكنك الاستمتاع بها بلا حدود، وذلك لإنها وجبة يمكنك تحضيرها بسهولة ويسر في رحاب منزلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، كما يتميز بسكويت التمر اللذيذ بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، لذلك يعتبر بسكويت التمر خيار مثالي لمرضى فقر الدم نظرًا لقيمته الغذائية العالية، ولهذا السبب ينصح العديد من الأمهات بتناول بسكويت التمر الحلو لأطفالهن في الصباح مع كوب من اللبن، لضمان استفادتهم من العناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها.
وصفة سهلة لبسكويت التمر الشهي
على الرغم من أن بسكويت التمر شهي إلا أنه صحي ومفيد لإحتوائه على التمر، مما يجعل تناوله يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط طوال اليوم، لذلك سوف نوضح طريقة تحضيره في السطور التالية:
مقادير بسكويت التمر اللذيذ
- كيلو من الدقيق الفاخر.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 بيضة.
- كوب سكر.
- نصف كوب سمن نباتي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة فانيلا.
- رشة ملح.
- نصف كيلو تمر.
- رشة قرفة.
- ملعقة من الزبدة السائلة.
طريقة تحضير بسكويت التمر
تعرفي على طريقة تحضير بسكويت التمر بخطوات بسيطة لستمتعي بالفطور بوجبة خفيفة شهية وطعم يفوق التوقعات، بالإضافة إلى أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة كالتالي:
- ضعي السمن والبيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
- ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا مرة أخرى حتى تتكون عجينة متجانسة.
- اتركي العجينة ترتاح.
- احضري وعاء آخر وضعي فيه التمر مع القرفة، ثم قوم بتشكيل كرات من خليط التمر.
- بعد ذلك سوف تكون العجينة جاهزة للإستخدام خذي قطعة من العجين وضعي فيها كرة من التمر.
- ثم قوم بتشكيل البسكويت بالشكل الذي تفضلينه.
- ضعي البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة و اخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي.
- عندما يبرد البسكويت تماماً ضعيه في طبق وقدميه بارداً.
