طريقة عمل فطائر اللحمة المفرومة تعتبر من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت بطريقة اقتصادية وموفرة، حيث أن أغلب الأمهات تبحث عن أكلات خفيفة وجديدة تستطيع تقديمها لأفراد أسرتها، وفطائر اللحمة المفرومة من الأكلات التي يتم تحضيرها بمكونات كثيرة ولكنها غير مكلفة، ولذلك إذا كنتي تبحثين سيدتى عن طريقة تحضير فطائر اللحم في المنزل تابعينا في هذا المقال في السطور القادمة نقدم لكم أنجح طريقة يمكنك اعتمادها.
مكونات عمل فطائر اللحمة المفرومة
تحضير فطائر اللحمة المفرومة باستخدام مجموعة من المكونات المتوفرة في كل منزل، تابعي هذا المقال من أجل التعرف على المقدار المضبوط.
- كوبان من الدقيق الفاخر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ريع كوب من الزيت.
- ماء دافئ للعجن.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- بصلة كبيرة.
- فلفل ألوان.
- بهارات لحمة.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- جبنة موزاريلا.
- بيضة.
طريقة عمل فطائر اللحمة المفرومة
إعداد فطيرة اللحمة المفرومة من الوصفات التي تبحث الكثير من السيدات عن طريقتها من أجل تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها، إليكي سيدتي أفضل طريقة تحضير لها:
- في بولة العجن نضيف المكونات الجافة من الدقيق بعد نخله، الملح، البيكنج بودر، الخميرة، السكر نقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- نضيف الماء الدافئ إلى العجين ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة نعجنها بالزيت، ونتركها حتى تختمر.
- في طاسة على النار بها ملعقة من السمنة نضيف البصل وتشوح ثم اللحمة والبهارات ونتركها حتى تنضج.
- نقسم العجينة إلي كور صغيرة، ثم نفردها ونضع الحشو ونغلقها بالطريقة المفضلة.
- ندهن الوجه بالبيضة وندخلها الفرن حتى تأخذ لون ذهبي.
معلومات الكاتب
