إذا رغبت في شراء بعض قطع الجاتوه شاتوه، سوف تجدها غالية الثمن ومكلفة، رغم سهولة إعدادها، حيث تعتبر وصفة تحضير جاتوه شاتوه في الخلاط من أجمل وصفات الحلى التي تحتوي على قدر كبير من الشوكولاتة، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، وهي سهلة التحضير، كما أنها مناسبة لأعياد الميلاد والمناسبات المختلفة، فهو طريقة جديد ومبتكرة لإعداد كيك الشوكولاتة الغير تقليدي.
جاتوه شاتوه في الخلاط
يمكنك إعداد وصفة جاتوه شاتوه في الخلاط بنفسك، مثل التي تشتريها من المحلات، بل وقد تكون ألذ وأطيب منها، إذا اتبعت الخطوات والمكونات التالية:
المكونات:
- كوب من الحليب.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- نصف كوب كاكاو خام.
- 2 حبة بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
للكريمة
- كوب كريم شانتيه.
- كوب ماء بارد.
طريقة التحضير:
- احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به الحليب، والسكر، والكاكاو، والزيت، واخفقي الخليط حتى تحصلي على قوام سميك.
- خذي من الخليط كوب، واتركي باقي الخليط في وعاء الخلاط، وأضيفي له البيض، واخفقيه مجددًا.
- اسكبي الخليط في وعاء، وأضيفي له الفانيليا، ثم وانخلي فوقه الدقيق، والبيكينج بودر، والملح، وقلبيه جيدًا.
- في صينية مدهونة بالزيت اسكبي الخليط، وأدخليه فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة.
- اخرجي الجاتوه، واتركيه جانبًا حتى يهدأ قبل تقطيعه.
- حضري الكريم شانتيه بوضع بودرة الكريم شانتيه والحليب في وعاء، وخفقهم للوصول للقوام الكريمي المطلوب، ثم أضيفي إليه ملعقتين من خليط الكاكاو المتبقي، وحركيهم قليلًا.
- وزعي خليط الكريمة على وجه الجاتوه، وامسحي الوجه برفق ليكون مستوي، وأدخليها الصينية إلى الثلاجة.
- أحضري باقي خليط الكاكاو وأضيفي له ربع كوب حليب لتخفيفه، واسكبيه على وجه الجاتوه بعد إخراجه من الثلاجة، ثم قطعيه لقطع مستطيلة تشبه الجاتوه، وقدميه.
معلومات الكاتب
