تعتبر فاكهة الأفوكادو من الفواكه المفيدة التي تتضمن نسبة عالية من اللوتين والذي يفيد في الحماية من الإصابة بمرض سرطان البروستاتا، ويحمي العين من الإصابة بتلف الخلايا البصرية، وبالتالي يقي من الإصابة بالعمى، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الهامة التي تساعد الجسم في تحسين قدرته على القيام بأداء وظائفه ومحاربة الأمراض.
طريقة عمل عصير الأفوكادو باللبن
لكي تقوم بتحضير عصير الأفوكادو بطريقة رائعة، فقم بتجهيز المكونات التالية:
- إحضار ثمرة من الأفوكادو.
- ثلاثة أكواب من اللبن الطازج.
- سكر بمعدل ثلاثة معالق.
كيفية التحضير
اتبع الخطوات التالية لكي تقوم بتحضير عصير الأفوكادو المميز، وهذه الخطوات هي:
- تقطيع ثمرة الأفوكادو إلى قطعتين.
- مزج قطع الأفوكادو مع الحليب والسكر بشكل جيد في الخلاط.
- ضرب المكونات مع بعضها البعض من خلال الخلاط الكهربائي حتى تصل إلى مرحلة النعومة وتصبح كريمية.
- صب العصير في الأكواب الخاصة بالتقديم.
- من الممكن أن تقوم بوضع بعض قطع الثلج تبعاً لرغبتك.
- بذلك يصبح العصير جاهز للتقديم للضيوف.
فوائد عصير الأفوكادو
تبعاً لما قد نشره الموقع الطبي الأمريكي “هيلث لاين” بخصوص فوائد عصير الأفوكادو، فهي كما يلي:
- مصدر هام للحصول على حمض الفوليك والحديد والبروتين والبوتاسيوم وغيرها.
- تحسين صحة القلب لما يشتمل عليه من الدهون الأحادية الغير مشبعة.
- حماية القلب من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل مرض الكوليسترول الكلي، والدهون الثلاثية.
- ضبط معدل ضغط الدم في الجسم.
- المساهمة في تخلص الجسم من الكوليسترول.
- عامل هام في التخلص من الوزن الزائد.
- حماية العين والوقاية من إصابتها ببعض الأمراض التي قد تترتب على التقدم بالعمر.
- المساعدة في تنظيم عملية الهضم نتيجة احتوائه على الدهون الأحادية التي تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات اللازمة.
- تقوية صحة المخ ويعمل على حماية البشرة.
- بالإضافة إلى كونه مصدر هام للطاقة لما يتضمنه من الكثير من المواد النباتية والتي تعمل على خفض معدل خطر الإصابة بالسكري.
- مصدر هام للحصول على الطاقة المفيدة لمرضى السكري، نظراً لما يحتويه على نسبة عالية من السكريات.
معلومات الكاتب
