“جربي الوصفة دي بسرعة!” طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم والطعم خطير!

الشاورما اللحم من أكثر أنواع الوصفات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها لديكي، المميز بها طعمها رائع ومذاقها الطيب، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها، يمكنكِ تقديمها إلى عائلتك كنوع من التجديد وكسر الروتين، الكثير من الأطفال يشعرون بملل نتيجة الروتين الطعام بشكل يومي، يمكنك تحضيرها في أقل وقت بدون بذل مجهود أو وقت، اليوم وفرنا لكي أسهل طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم بطعم ولا اروع.

طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم

شاورما اللحم من أكثر أنواع الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، يمكنك تحضيرها بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها لديكي، الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة الأصلية لها من أجل أن يكون طعمها مثل التي توجد في الخارج، اليوم وفرنا لكي هذه الطريقة، للتعرف عليها، تابعي فيما يلي:

المكونات

• كيلو اللحم، مقطع شاورما.
• كوب لبن رائب أو كوب زبادي.
• كوب كبير ماء بصل.
• ملعقة من بهارات اللحم.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ½ ملعقة من الملح.
• ½ ملعقة من فلفل أسود.
• ملعقة من جوزة الطيب.
• ثمرتين من الطماطم.
• ثمرتان من البصل، مقطع مكعبات.
• حزمة بقدونس.
• ½ كوب صوص طحينة.
• 2 ملعقة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

• نأتي باللحم الشاورما يفضل أن تكون سريعة الطهي.
• نضيف لكل كيلو اللحم كوب من زبادي، تضع في وعاء كبير، نضع إليها ماء البصل، بهارات اللحم، القرفة، ملح، فلفل اسود، جوزة الطيب، نقلب جميع المكونات جيدا، تترك المكونات في التتبيلة لمدة 3 ساعات، والأفضل أن تكون ليلة واحدة.
• نأتي بطاسة، نسخنها، نضيف إليها ملعقتين من الزيت، نضيف الشاورما، نقلب جميع المكونات جيدا حتى تنضج.
• نضع الشاورما في مقلاة اكبر، نضيف الطماطم، البصل، البقدونس المفروم، كمية ملائمة من أوراق النعناع.
• ثم نضيف صوص الطحينة، بمجرد أن تنضج، تضع في طبق تقديم.