كباب الحلة من أكثر الوصفات التي نميل إليها جميعا، يمكنك تحضيره بكل سهولة، يلائم تقديمه في التجمعات العائلية أو إلى عائلتك كنوع من التجديد، بالرغم أنه من الأكلات التقليدية، لكن له طعم رائع ومذاق طيب، لا أحد يستطيع مقاومة طعمه، لذلك يفضله العديد من الأفراد، يمكنك إعداده بكل سهولة بمكونات تتوفر لديك أغلبها لأننا نحرص على تقديم كل ماهو جديد لكم وفرنا طريقة تحضير كباب الحلة.
طريقة تحضير كباب الحلة
كباب الحلة من الأكلات المحببة إلينا جميعاً، لا يمكن مقاومة طعمها الرائع ومذاقها الطيب، إضافة إلى أن سريعة التحضير ففي غضون النصف الساعة، يمكنك إعدادها بكل سهولة، اليوم وفرنا أسهل طريقة اعداد كباب الحلة، للتعرف عليها، تابعي فيما يلي:
المكونات
- ½ كيلو من اللحم، المقطع مكعبات.
- 2 من بصل حجمهم متوسط، مقطعين مكعبات.
- ملعقة سمن بلدي.
- فلفل أسود.
- ملح.
- مرقة دجاج.
- بهارات لحم.
- 2 ملعقة من الخل.
- ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- نحضر قدر، نضعه على النار، نضيف إليه ملعقة من السمن، قطع اللحم، نقوم بتشويح اللحم حتى يصبح لونه داكن، ثم نضع البصل، نقلب جميع المكونات جيدا، نضيف المياه، الفلفل الأسود، مرقة الدجاج، 2 ملعقة من الخل، ملعقة صغيرة من السكر، البهارات، نقلب جميع المكونات جيدا.
- يترك المزيج على حرارة هادئة حتى يصبح ناضجًا، إذا احتاج إلى ماء نقوم بتزويده.
- بمجرد أن ينضج، يضع في طبق تقديم، يقدم بجانب طبق من الأرز الأبيض وسلطة الخضراء.
اسرار نجاح كباب الحلة
- السكر والخل يساعدان على نضج اللحم سريعًا.
- استخدام اللحم الضاني يكون افضل من اللحم العادى، لكون طعمها رائع أكثر ومميز.
قدمنا لكم اليوم طريقة تحضير كباب الحلة بأسهل طريقة، يمكنكِ تحضيره بكل سهولة بمكونات تتوفر أغلبها لديكي.
معلومات الكاتب
