تعد كيكة الرواني من أشهر أنواع الكيك في الوقت الحالى والتي تبحث عنها طريقتها الكثير من الأمهات من أجل تحضيرها في المنزل، حيث أن كيكة الروانى من الحلويات التي تجمع بين طعم البسبوسة اللذيذ وقوام الكيك الهش وبالتالي فإنها تجمع بين أفضل نوعين من الحلويات التي يحبها الكثير، لذلك إذا كنتي تبحثين سيدتى عن طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل فإن عليك متابعة هذا المقال من أجل معرفة أنجح طريقة لتحضيرها.
مكونات عمل كيكة الرواني
يتم تحضير كيكة الرواني في المنزل باستخدام مكونات بسيطة جدا لن تكلفك الكثير كل ما عليك سيدتي تحضيرها بالطريقة الآتية.
- كوب من دقيق المخبوزات.
- كوب من سميد البسبوسة.
- 1/2 كوب من السكر الأبيض.
- كوب إلا ربع من زيت الطعام.
- باكيت من الفانيليا.
- باكيت من البيكنج بودر.
- 100 جرام من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- 3 حبات من البيض.
- شربات بارد.
طريقة عمل كيكة الرواني
طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل من وصفات الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة جدا ولن تأخذ منك الكثير من الوقت، تابعونا لتتعرفوا على خطوات التحضير.
- باستخدام محضر الطعام نضيف السكر مع البيض ورشة الفانيليا ونبدأ الخفق حتى يبدأ السكر في الذوبان.
- نقوم بإضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط مع استمرار الخفق وإضافة ملعقة الخل معه.
- في بولة العجن نخلط الدقيق مع سميد البسبوسة ونضيف إليه البيكنج بودر مع رشة الملح جيدا، ثم نضيف كوب الزبادي ونخلطه مع المكونات.
- نضيف المكونات السائلة إلى خليط الدقيق ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
- في صينية مدهونة بالزبدة نقوم بإضافة الخليط ويدخل الفرن حتى ينضج.
- نزين الوجه بجوز الهند ونسقيها جيدا بالشربات.
معلومات الكاتب
