وصفة غداء اليوم شهية ويحبها الكبار والصغار وهي المكرونة المبكبكة بطعمها اللذيذ الشهي، حيث أن المكرونة المبكبكة من الأكلات الليبية الشهيرة التي أصبحت منتشرة بشكل كبير لأنها حصلت على إعجاب الكثير، وأصبحت الأمهات تفضل تحضيرها باستمرار لأفراد أسرتها كوجبة خفيفة تغير بها الروتين المعتاد وخاصة أنها يمكن إضافة بعض أنواع الخضروات بها مما يزيد من قيمتها الغذائية، تابعونا لتتعرفوا على طريقة تحضير المكرونة المبكبكة بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات تحضير المكرونة المبكبكة
المكرونة المبكبكة من الوصفات اللذيذه التي يمكنك التنوع في مكوناتها على حسب الرغبة، ولكننا نقدمها لكم بطريقة تتميز بنكهة خاصة سوف تنال إعجابكم وتعتمدون هذه الطريقة في التحضير.
المكونات:
- نصف كيلو من المكرونة.
- حبتان من الطماطم.
- فلفل ألوان.
- حبتان من البطاطس.
- بصلة.
- شرائح من الكوسة.
- ملعقة من الكاتشب.
- ملعقة من البهارات السبع.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كوبان من المرقة.
- مكعبات من اللحمة
طريقة عمل المكرونة المبكبكة
المكرونة المبكبكة من الوصفات التي يمكنك تحضيرها في أقل من 10 دقائق كل ما عليك سيدتى تجهيز المكونات المطلوبة وإتباع الخطوات التالية، ابقوا معنا.
- في حلة على النار بها ماء مغلي نضيف مكعبات اللحمة والقليل من البهارات ونتركها على نار هادئة تماما حتى تبدأ في النضج.
- في حلة على النار نضيف ملعقتان من المادة الدهنية ثم نضيف لها البصل المفروم، مكعبات البطاطس، شرائح الفلفل، مكعبات الطماطم وأخيرا البهارات ونقلب حتى تظهر الرائحة الشهية للمكونات نضيف المكرونه ونقلب جيدا حتى تتشوح قليلا ونضيف إليها اللحمة حتى .
- نضيف صوص الكاتشب والمرقة ونقلب المكونات حتى تبدأ المكرونة تتشرب المرقة نهدأ النار ونتركها حتى تنضج تماما.
- نرفع المكرونة من على النار ونقدمها في الأطباق ساخنة وبالهنا.
