تحتاج ربة المنزل إلى تخزين الكثير من الأطعمة المختلفة في الفريزر كما تحفظ بعض الفواكه التي يمكن إعدادها، وعرف منذ القدم وضع العملات المعدنية في الفريزر، لكن الكثيرون يقومون بتلك العادة دون معرفة السبب، لذلك سوف نتعرف عن سبب تلك العادة.
سبب وضع قطعة معدنية في الفريزر
- تضع الأم قطعة معدنية في الفريزر خاصة عند السفر للحفاظ على أسرتها والتأكد من سلامتهم لأن القطعة المعدنية تساعد الأم في معرفة ما إذا كان الطعام سليم أو فاسد.
- تتم هذه التجربة من خلال تجميد كوب من الماء تماماً وقد يستغرق ذلك يوماً كاملاً.
- ثم يتم وضع القطعة المعدنية أعلى الكوب فوق الثلج ويترك الكوب في الفريزر حتى العودة من السفر.
كيفية التأكد من سلامة الطعام
تحاول السيدة معرفة، إذا كان الطعام داخل الثلاجة سليم أو غير سليم أثناء السفر ويمكن التأكد من ذلك من خلال الآتي
- أولا يجب التأكد من أن كوب الماء مجمد تماماً، ثم توضع عليه القطعة المعدنية وتترك في الفريزر مع قفل باب الفريزر جيداً.
- بعد العودة من السفر تفتح الأم الفريزر وتنظر إلى كوب الماء المجمد.
- إذا كانت القطعة المعدنية في مكانها أعلى الكوب يكون الطعام سليم، والكهرباء لم تقطع أبداً طوال فترة السفر.
- إذا لم توجد القطعة المعدنية أسفل قليلا أو في منتصف الكوب يكون الطعام مازال جيداً.
- أما إذا وجدت القطعة المعدنية في أسفل قاع الكوب تكون الكهرباء قطعت لفترة طويلة وبذلك يكون الطعام فاسد تماماً ولا يجب تناوله لأنه ضار جدا بالصحة وقد يسبب التسمم.
- هذه الحيلة تستخدمها الأمهات التي تسافر باستمرار للحفاظ على سلامة أبنائها.
معلومات الكاتب
