المارشميلو والجيلي كولا من الحلويات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال ويقبل العديد على شرائها من الأسواق لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن معرفة طريقة عمل المارشميلو والجيلي كولا في المنزل وهذا سوف نوضحه لكم في هذا التقرير تابعوا معنا.
مكونات عمل المارشميلو
لعمل المارشميلو في البيت نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة وهي:
- نحتاج إلى كوب من السكر.
- كذلك نحتاج كوب عسل الجلوكوز.
- لون طعام.
- كوب من الماء.
- نحتاج ملعقة جيلاتين.
طريقة تحضير المارشميلو في المنزل
قومي بإتباع الخطوات البسيطة التالية لتحصلي على مارشميلو لذيذ، وطريقة التحضير هي:
- في بداية الأمر قومي بإحضار نصف كوب ماء وقومي بوضع الجيلاتين به وقلبي المكونات جيداً.
- بعد ذلك قومي بوضع عسل الجلوكوز والسكر على نصف كوب ماء وقلبي المكونات جيداً ثم ضعيهم على النار.
- ضعي الجيلاتين والماء في كبة وقومي بخفقه جيداً.
- قومي برفع خليط السكر من النار ثم ضعي الخليط تدريجيًا على الجيلاتين.
- استمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط كريمي.
- قومي بوضع لون الطعام المفضل.
- قومي بإحضار وعاء به ورق زبدة.
- بعد ذلك يتم وضع المارشميلو على ورق الزبدة واتركيه حتى يبرد.
- قومي بتقطيع المارشميلو قطع متساوية بعد ذلك يتم تقديمه وبالهناء والشفاء.
ثانياً طريقة عمل الجيلى كولا
لتحضير حلوى الجيلي كولا في المنزل نحتاج إلى المكونات الآتية:
- ملعقتين كبار جيلاتين بودرة.
- ربع كوب من السكر.
- كوب من مشروب الكوكولا.
طريقة تحضير الجيلى كولا
يمكن تحضير الجيلى كولا بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- احضري وعاء مناسب وقومي بوضع ربع كوب من مشروب الكوكولا على الجيلاتين واتركيه حتى يتماسك.
- قومي بوضع السكر على باقى كوب
- مشروب الكولا ثم سخنى المشروب ليذوب السكر.
- قومي بوضع الجيلاتين على المشروب الدافئ. قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بعد ذلك قومي بوضع الخليط في قوالب الجيلي واتركيه حتى يبرد تمامًا.
قومي بوضع الجيلي في البراد لمدة ساعتين حتى يتماسك. - وبذلك أصبح الجيلي جاهز وبالهنا والشفا.
معلومات الكاتب
