بالتزامن مع موسم شم النسيم وأقبال الأفراد على شراء كميات كبيرة من الفسيخ، حذرت وزارة الصحة من وجود بعض أنواع الفسيخ تحتوي على مواد سامة، كما أعلنت على عدد كبير من النصائح والإرشادات من أجل حماية المواطنين من هذه السموم، وذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، من عدم إصابتهم بأي مرض، أو تسمم غذائي، لمزيد من التفاصيل في باقي الفقرات القادمة.
سموم موجودة بالفسيخ لا يبطل مفعولها إلا بطريقة واحدة
أكدت بعض التصاريح التي جاءت من وزارة الصحة والسكان، من عدم تناول وجبة الفسيخ في هذه الفترة على وجه الخصوص، ويرجع سبب ذلك هو أن طريقة تحضير الفسيخ تكون سبب في تراكم نوع من أنواع البكتيريا، كما أن هذه البكتيريا تكون ضارة جدًا على الجسم، بالإضافة إلى السموم التي تفرزها هذه البكتيريا، ويرجع سبب كل هذه هو أنه في السنوات الماضية، أصيب عدد كبير من المواطنين بالتسمم، بالإضافة إلى ذلك ضعف الجهاز المناعي لديهم، كما أكدت الوزارة أنه في حالة رغبة الفرد في تناول مثل هذه الأسماك المملحة لابد أن تكون من أماكن معروفة، أو يتم شرائها وتحضيرها في المنزل، وذلك تكون أفضل طريقة لتحضيرها، كما أنها تكون أمنة وخالية من أي مواد سامة أو مضرة بالصحة بصفة عامة.
الضرر الناتج من تناول الفسيخ الذي يحتوي على بكتيريا سامة
بررت وزارة الصحة تحذيرها من عدم تناول الفسيخ الجاهز الذي يقوم الجميع بشرائه، أنه يسبب مشاكل صحية خطيرة، ومن أبرز هذه المشاكل هي الإصابة بالشلل في جميع أجزاء الجسم، وفي الحالات الخطيرة من الممكن أن يؤدي تناول الفسيخ السام إلى الوفاة على الفور، كما ناشدت جميع المواطنين أنه في حالة تناول الفسيخ والشعور بأي تعب في المعدة في مدة أقصاها 24 ساعة، التوجه إلى أقرب مستشفى على الفور، لأنه في حالة حدوث ذلك يتم إعطاء المصاب المصل المضاد لهذا السم، وهو المصل الوحيد المصرح من وزارة الصحة لمثل هذه الحالات، وذلك من أجل إنقاذ حياتهم من الموت
