يقبل الناس علي عصير البرتقال الطازج والمكثف في المنزل بدلاً من اللجوء إلى شراء العلب التي قد تكون مصادرها غير موثوقة، والحرص علي جعل العصير روتين يومي لتعزيز قوة المناعة والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وسوف نقدم لكم وصفة سهلة لتحضير عصير البرتقال بجودة تشبه المتوفرة في المتاجر، إلى جانب عدة وصفات أخرى لإعداد هذا المشروب اللذيذ بكل يسر.
طريقة عمل عصير برتقال
تعد وصفة تحضير عصير البرتقال باستخدام الخلاط عملية سلسة وغير معقدة، حيث تحتاج فقط إلى البرتقال وكمية ضئيلة من السكر يمكن إضافتها وفقاً للذوق الشخصي، فمكونات العصير كالأتي:
- خمس حبات من البرتقال ذو الحجم المعتدل (أو الكمية الموجودة).
- كوب مكعبات ثلج.
- سكر أو عسل (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- تنظيف حبات البرتقال جيداً، ثم نزع القشرة الظاهرة.
- قم بتقسيم البرتقال إلى قطع دائرية وضعها داخل الخلاط.
- قوموا بوضع مكعبات الثلج وأضيفوا المقدار الذي تختارونه من السكر أو العسل، أو يمكن تناولها بدون إضافة أي نوع من المحليات حسب رغبتكم.
- بعد خلط المكونات جميعها بشكل جيد في الخلاط الكهربي، يجب تنقية العصير بعناية لإزالة أي فضلات أو شوائب موجودة.
- يحفظ عصير البرتقال في البراد ويشرب حسب الحاجة.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
يمثل هذا المزيج عصيرا مثاليا يؤخذ بشكل يومي لتقوية الجهاز المناعي في مواجهة الفيروسات، وفيما يلي كيفية تحضير عصير البرتقال بالجزر.
- 3 حبات جزر
- 5 حبات برتقال
- مكعبات ثلج
- سكر أو عسل (الكمية والإضافة حسب الرغبة)
طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر
- قم بتنظيف ثمار الجزر وإزالة القشر الخارجي.
- ثم قطعها إلى قطع مستطيلة وضعها في قدر مملوء بالماء على نار معتدلة لتغلي.
- عقب اكتمال نضج الجزر بشكل كامل.
- يرفع بعيداً عن المصدر الحراري ويترك جانباً.
- قوموا بإزالة قشر البرتقال وتقطيعه إلى شرائح أفقية.
- ثم ضعوها داخل الخلاط الكهربي.
- يضاف الجزر المعد بالسلق إلى قطع الثلج والكمية المختارة من السكر.
- ادمج المكونات جميعها بشكل متجانس.
- بعدها عملية التصفية ضرورية قبل شرابه مباشرة.
معلومات الكاتب
