يعتبر عصير القصب من أبرز المشروبات المفضلة للكثير من الأشخاص حيث أنه صحي للغاية للجسم، حيث أنه من المشروبات الطبيعية ويعطي الجسم الطاقة ويمنح شعور الانتعاش بعد شربه مباشرة، وهو أيضا يعمل على منح المناعة قوة وفوائد عديدة وذلك لأنه يحتوي على بعض المضادات المؤكسدة وفيتامين C، كما أنه يساعدك على التخلص من أمراض الكلي مثل الحصوات والأملاح الزائدة ويعمل على حماية جهازك التنفسي من الأمراض الناتجة من البكتريا وبعض العدوى.
عمل عصير القصب بالمنزل
يمكن لكل ربة منزل أن تقوم بتحضير عصير القصب بالمنزل بكل سهولة والذي سيكون أفضل من خاصة الشوارع وصحي عنه، حيث تعتبر طريقة عمل عصير القصب الطبيعي من أسهل الوصفات التي يمكن إحضارها بدون اللجوء إلى أي ماكينات، ولكي تقومي بتحضير العصير بنجاح يجب أن تتوافر بعض المقادير، والتي سوف نذكرها فيما يلي من النقاط الآتية:
- كمية من القصب المقشر حسب الرغبة.
- ليمونه معصورة بدون ماء.
- حوالي نصف ملعقة من بشر الزنجبيل.
- ربع لتر من المياه المثلجة.
- كمية مناسبة من مكعبات الثلج.
طريقة عمل عصير القصب في المنزل
يمكن أن تحصلي على عصير القصب المنزلي بكل سهولة وبنفس طعم الجاهز ولكن بجودة أفضل بكثير وصحي، ومن المؤكد بعض تجربة تلك الوصفة لن تفكري في اللجوء إلى شراء العصير من المحلات مجددًا، وبعض إحضار العصير يجب أن يتم شربه مباشرة دون بقائه وحفظه في الثلاجة لكي لا يتغير لونه وطعمه، ولكي تقومي بصنع العصير بشكل صحيح والحصول على الطعم الرائع والمنعش، يجب متابعة الخطوات الآتية:
- في جهاز الخلاط الخاص بك قومي بإضافة مكعبات القصب المقشر والزنجبيل معًا.
- بعد ذلك قومي بإضافة عصير الليمون وبعض الماء المثلج.
- ثم قومي بخلط جميع المكونات معا بسرعة قليلة لمدة لا تقل عن 4 دقائق من الخلط ثم قومي بزيادة السرعة.
- يجب الاستمرار في خلط المكونات حتى يتم الحصول على قوام ناعم.
- بعد ذلك قومي بتصفية العصير بشكل جيد.
- وأخيرا يتم تقديم العصير في كاسات الشرب بالإضافة إلى مكعبات الثلج.
