مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة نحتاج إلى تناول الأشياء الباردة والمثلجة والتي علي رأسها الآيس كريم، والذي يعطى الجسم انتعاش رهيب ويخفف من الإحساس بدرجات الحرارة، ونظراً لارتفاع أسعار الآيس كريم ورغبة كثيرٌ من الأمهات في أن يتناول أطفالها أكلات صحية سليمة خالية من أى مواد ضارة، يبدأن في البحث عن طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بطريقة صحية، لذلك نقدم لكم أسهل 3 طرق لعمل آيس كريم بالليمون في المنزل.
أسهل 3 طرق لعمل آيس كريم بالليمون في المنزل
سنعرض عليكم في التالي ثلاث طرق لعمل الآيس كريم في المنزل وهم آيس كريم بالليمون و آيس كريم بالليمون والمانجو وآيس كريم الليمون والقشطة:
طريقة عمل آيس كريم بالليمون في المنزل
نحتاج لتجهيز المقادير التالية واتباع الخطوات بشكل دقيق:
- كوب من السكر
- نصف كوب من عصير الليمون.
- عدد 2 كيس كريمة طهي.
- نصف كوب من ماء.
طريقة التحضير
- يتم وضع السكر وعصير الليمون وكمية الماء المحددة ويتم خفقهم معا جيداً.
- نضع كريمة الخفق ثم نستكمل المزج.
- بعد الإنتهاء من إعداد الخليط، نضعه في علبة محكمة الغلق داخل الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات ليصبح جاهزاً.
طريقة عمل آيس كريم الليمون المانجو
يمكن تجهيز ألذ وأطعم آيس كريم بالمانجو من خلال الخطوات التالية:
- كيلو من المانجا على أن تكون مثلجة.
- عصير 3 حبات من الليمون.
- عدد 2 ملعقة من العسل.
- كوب من اللبن.
- كيس كريم شانتيه.
طريقة التحضير
- تقطيع المانجا المثلجة إلي قطع.
- نضع عصير الليمون واللبن والعسل والمانجا والكريمة في الخلاط ليتم خلطهم جيداً.
- يتم إدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
طريقة عمل آيس كريم الليمون بالقشطة
- كوب من الحليب المحلي المكثف.
- جيلي بطعم الليمون وعلبة قشطة.
- كيس كريم شانتيه وعدد 6 قطع جبنه مثلثات.
- كيس كريم كراميل وبسكويت سادة.
طريقة التحضير
- يتم وضع الحليب السائل والمحلي المكثف والقشطة وعصير الليمون والجيلى والجبنة في الخلاط ليتم خلطهم جيداً.
- نضع كيس الكريم شانتيه ونكمل الخفق.
- نفرغ نصف الكمية ثم نضع البسكويت ثم نكمل النصف الآخر.
- نضع الخليط في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات
معلومات الكاتب
