الموز واحد من أكثر الفواكه التي يحبها الكثير ولا يمكن الاستغناء عنها فهو يتميز بطعمه الرائع واللذيذ، حيث يدخل الموز في العديد من الوصفات فهو يعطي للوصفات طعم مميز، وبما أن الموز مثله مثل الأنواع الأخرى من الفواكه له موسم لطلوعه، لذلك تحاول ربات المنزل للاتجاه إلى تخزينه، ولكن حتى تتمكني من تخزينه في الفريزر والحفاظ عليه من أي تلف قد يصيبه يجب اتباع مجموعة من الخطوات، وهذا هو موضوع مقالنا اليوم تابعوا السطور القادمة.
طريقة تخزين الموز دون تلف
يمكنكِ تخزين الموز في البيت دون أن يحدث له اى تلف وذلك من خلال مجموعه من الخطوات البسيطة التي سوف نسردها في السطور التاليه:
- في البداية قومي بشراء الكمية التي تريدين تخزينها من الموز ولكن بشرط أن يكون الموز بقشرة غير مستوية تماماً.
- بعد ذلك قومي بتغليف سيقان الموز بأكملها عن طريق ربطها بشكل محكم بالبلاستيك.
- وبهذه الطريقة تكونى قضيتي على غاز الإثيلين الذي يسبب تلف للموز.
طريقة حفظ الموز بالفريزر
طريقة حفظ الموز بالفريزر واحدة من الطرق التي تحافظ على الموز لأطول فترة ممكنة دون أن يتلف، وطريقة حفظ الموز بالفريزر تتم من خلال:
- قومي بشراء كمية الموز التي ترغبين في تخزينها، ثم قومي بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ثم قومي بوضع الموز في اكياس وغلقها جيداً، والتأكد من خلوها تماماً من اى هواء.
- يجب وضع القليل من عصير الليمون في أكياس الموز قبل وضعها بالفريزر للحفاظ على لون الموز.
- بعد تقسيم الموز في أكياس، قومي بوضعه داخل الفريزر.
- يوضع الموز فى الفريزر لمده 8 شهور كاملين دون أن يحدث له اى ضرر.
حفظ الموز بورق الفويل
للحصول على طريقة سهلة لحفظ الموز لأطول فترة ممكنة قومي باتباع الخطوات التالية:
- قومي بتجهيز ورق الفويل وشراء كميه الموز التي تريدين تخزينها في الفريزر.
- قومي بتقسيم كمية الموز إلى أجزاء متساوية، الخطوة الثانية قومي بتغليف الموز بورق الفويل.
- ثم ضعيه في الثلاجة للحفاظ عليه من أي تلف.
معلومات الكاتب
