حلوى جديدة وبسيطة ومن دون استخدام فرن سنقدمها لكم، حيث تعد تلك الوصفة من وصفات الحلويات اللذيذة السهلة التحضير والتي يحبها الجميع ويتم تحضيرها في دقائق بسيطة من دون عمل خطوات كثيرة وهي وصفة لذيذة جدا ولا يستطيع أحد مقاومتها، ويتم تحضيرها من خلال خطوات بسيطة ومن خلال استخدام مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها.
مكونات تحضير وصفة حلوى سريعة
يتم تحضير حلوى لذيذة وسريعة من خلال استخدام مكونات بسيطة ومن خلال اتباع العديد من الخطوات البسيطة وهي تعد من الحلويات الشرقية، ويتم تحضير الوصفة من خلال استخدام مكونات بسيطة وتتمثل فيما يأتي:
مكونات الطبقة الأولى:
- كوب من سميد البسبوسة.
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- كوب من الحليب.
- معلقتين كبيرتان من الزبدة.
مكونات الطبقة الثانية:
- كوبين من الحليب.
- معلقتين كبيرتان من النشا.
- معلقة كبيرة من الدقيق.
- فانيليا سائلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- معلقة صغيرة من الزبدة.
خطوات تحضير الحلوى
يتم تحضير حلوى سريعة وخفيفة ولذيذة من خلال استخدام مكونات بسيطة موجودة في المنزل، ولا تحتاج تلك الوصفة إلى خطوات كثيرة بل يتم تحضيرها في وقت قليل ومن خلال خطوات بسيطة وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:
- حضري الشربات أولا من خلال وضع كوب من السكر في وعاء وأضيفي إليه كوب من الماء واتركيه على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان.
- ثم اتركي الخليط حتى يغلى لمدة ١٠ دقائق ويصبح قوامه ثقيل وحضري الطبقة الأولى من خلال وضع معلقتين كبيرتان من الزبدة في وعاء واتركيها تذوب.
- ثم أضيفي إليها كوب من سميد البسبوسة وقومي بتقليب المكونات سويا باستمرار حتى يصبح لون السميد ذهبي مميز.
- وضعي كوب من الحليب على السميد وقلبية جيدا، ثم أضيفي إليه الشربات الذي تم تحضيره وقلبيه جيدا وافردي الخليط في قالب مناسب.
- وبعد ذلك حضري الطبقة الثانية من خلال وضع الحليب والنشا والدقيق والسكر في وعاء وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر.
- ثم أرفعي الوعاء على النار وحركي الخليط حتى يثقل قوامه وضعي الفانيليا والزبدة وقلبي المكونات، ثم ضعي الخليط على الطبقة الأولى وضعيه في الثلاجة حتى تبرد وقطعي الحلوى وقدميها.
معلومات الكاتب
